【养生集】五谷杂粮抗癌养生8大好帮手
来源:杭州艾克(种福堂) 作者: 发布时间:2018/8/21 12:37:38
《黄帝内·素问》中提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。谈到养生,不能不说五谷杂粮,长寿的老人中50%的人常吃杂粮和素食。
1
薏苡仁
据现代药理研究,薏苡仁煎剂对癌细胞的增殖有抑制作用。有1例曾拒绝手术治疗的喉癌患者,单服薏苡仁煎剂6个月病情得到抑制。薏苡仁浸膏对实验小鼠的吉田肉瘤、宫颈癌等也有效。
薏苡仁酯的药理实验证明,有抑制艾氏腹水癌细胞的作用。可以说,薏苡仁可用以治疗多种恶性肿瘤,尤其适宜肠、胃、肾、肺、子宫等部位的癌症病人服食。
2
玉米
据研究,玉米中含有很多量的赖氨酸,而赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。玉米中又含有大量的植物纤维素,它能刺激肠壁蠕动,加速大便排泄,使大便中的致癌物质及时排除,减少直肠癌的发生。
3
米皮糠
中国古代医家即用以治疗癌症。经现代医学证实,米皮糠中的确含有一种抗肿瘤物质,据分析,可能是属于多糖类化合物,对移植的小鼠艾氏腹水癌及肉瘤有效。医学家也有倡导每日摄入一汤匙米糠,以预防大肠癌的发生。
4
红薯
适宜大肠癌者使用,红薯为高纤维素食物,对预防大肠癌有显著功效。医学家从红薯中提取了一种活性物质,这种物质能防治结肠癌和乳腺癌,能延长人的寿命。
5
南瓜
根据近年来的研究发现,南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素,可以消除亚硝酸胺的致癌作用,从而减少消化系统癌症的发病率。也适宜已患癌症的病人服用,起到辅助治疗的效果。
6
黄豆
黄豆是一种扶正祛邪的抗癌食品。黄豆中含有优良的蛋白质,能补益身体,提高免疫功能,抑制癌肿的形成;黄豆中含有多种微量元素,其中所含多量的硒、铂等能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合,起到抗癌作用;黄豆中所含丰富的胡萝卜素,在体内转化为维生素A,从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。
7
白扁豆
据现代医学研究发现,白扁豆有一定得抗癌功效。扁豆体外试验发现它有抑制肿瘤生长的作用,它所含的植物血细胞凝集素能使恶性肿瘤细胞发生凝集反应,使肿瘤细胞表面结构发生变化,进而发挥细胞毒作用,同时可促使淋巴细胞的转化,增强对肿瘤的免疫功能。
8
蚕豆
民间常用蚕豆磨粉,每次用25-30g,加少量红糖,用水调服,每日2-3次。此法适宜食道癌、胃癌之人食用,也适宜宫颈癌患者服用。还有用蚕豆瓣与冬瓜共煎水服,适宜癌性胸腹水或癌症病人营养不良性浮肿者食用。
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