得了胰腺癌应该吃些什么好

      乔布斯因胰腺癌去世，让大家开始关注胰腺癌是一种什么样的疾病。胰腺癌号称“癌中之王”，因为它太难识别。即使生病了也常被误认为胃病、肾结石，通常在肿瘤生长到影响胃、肝或者是其它邻近脏器的功能时才出现症状，只有不到20%的胰腺癌在肿瘤完全局限于胰腺时就会被诊断出来。惹起胰腺癌的缘由有许多，当时，并没有肯定的定论，但可以肯定的是，胰腺癌的发生跟饮食有接近的联络，因此，胰腺癌患者要注重饮食。

胰腺癌患者忌吃以下食物

      一、忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、芝麻、油酥点心等。 

      二、忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要恰当控制。 

      三、忌烟、酒及酸、麻、辛辣影响性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。 

      四、忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。 

      五、忌巩固、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道影响的食物如粗粮、玉米、糯米等。

      在这里，需求提示的是，糖尿病患者更简略患胰腺癌，在饮食上要惹起注重。研讨证明，糖尿病患者长时间许多吸烟，高脂肪高动物蛋白饮食者，患胰腺癌的机率要大得多。

避免胰腺癌要少吃腊肠 

      研讨人员颠末查验油脂汲取与胰腺癌间的联络证明，加工肉类与红肉中的油脂含量高，可以是增加患胰腺癌风险的首要缘由。此外，加工与烹煮肉类时所发生的化学反应，也可以发生致癌物质。尼尔森在美国癌症研讨学会年报中宣告的一篇文章也对此表示同意。他建议我们往常要多吃鱼与鸡、鸭等禽肉，并用煮、蒸等安全的方法来烹调肉类食物，这样会有助于避免癌症。此外，专家们还建议，往常要多喝绿茶，其间的抗氧化物质有助于推延胰腺癌的发生。

那么，那些食物是胰腺癌患者适合的呢？

      1. 鱼油：鱼油傍边富含二十碳五烯酸，具有很好的抗癌效果。这种资料是不饱和脂肪酸的聚合。它是油、鲑鱼油，尤其是在鱼油，如沙丁鱼，更多的石油鲱鱼等。可用的鱼。研讨标明，分化的瘤子细胞在人体脂肪以及蛋白质组分，推进要素会影响和二十碳五烯酸的鱼20某些瘤子瘤子油能够避免这种类型的瘤子的活性因子，阻断瘤子成长的效果。

      2. 水稻米糠食物：米糠自身是富含多糖的所谓的“可吸入悬浮粒子”的成分。它可能是会阻碍癌细胞免疫药物中的传达。

      3. 大枣：近年来发现，大枣的热水提取物对体外培育的瘤子细胞都是有按捺效果，其按捺率可达90%。但是这种提取物对正常细胞也是有细微的按捺效果。这种按捺特色与该种提取物的运用剂量都是有

      4. 大豆：更多的研讨标明，与癌症的大豆。5种抗癌症的大豆中的化合物在动物中逐渐发现。

      由于胰腺癌的存活率比较低，是属于最严重的癌症之一，也因此被称为癌症之王。从发现胰腺癌晚期患者平均寿命约9个月，总的5年存活率不到2%。因此，早做相应的检查，发现胰腺癌，对于治疗意义很大，总体来讲，晚期胰腺癌能存活率，关键取决于治疗方法是否得当及患者的身体素质。此外，患者及其家属多了解些胰腺癌的防治知识也对延长胰腺癌晚期患者的生存期有一定的帮助。