肿瘤患者日常饮食,别陷入四个误区
来源:杭州艾克(种福堂) 作者: 发布时间:2018/4/14 9:11:50
许多肿瘤病人的日常饮食,常常比普通人更讲究。“既想补营养,又担心给身体带来负担”,这样的困扰在患者身上相当多见。实际生活中,许多肿瘤患者和家属也因为受一些传统观念的影响,陷入了各种饮食误区,营养成分摄取不足、质量不高、比例失衡等一系列问题跟着出现,导致患者营养不良的状况加重,生活质量降低,甚至影响到了生存时间。据了解,恶性肿瘤病人中,有一半以上存在不同程度的营养不良,手术、放化疗也会因为进食不足进一步影响营养状态。此时,要增强患者的体质,就得吃得科学、合理,要是“吃错了”只会雪上加霜。
吃得越营养,肿瘤生长越快
肿瘤细胞不会因为营养不良放慢生长脚步,营养不良时,免疫力首当其冲受影响。
在日常接诊过程中,医生总会遇到一些营养不良的肿瘤患者平日以吃素食为主。“不少人认为,得了肿瘤不能吃太有营养的食物,否则肿瘤会生长得快。
然而迄今为止,并没有研究发现增加营养可促进肿瘤的生长,相反的是,肿瘤细胞并不会因为机体营养不良而放慢生长的脚步,营养不良时,机体的免疫力首当其冲受到影响。已有大量的研究发现,与营养不良的肿瘤病人相比,营养状态良好的病人生活质量更好,生存时间更长。
吃“发物”促进肿瘤生长
被认为是“发物”的鸡蛋、鸡肉,对肿瘤无明显促进作用,是优质蛋白质的来源。
在我国不少地区,有一种传统的观点:认为“发”的食物会刺激肿瘤生长,老百姓想当然地把很多食物当成“发物”,导致很多常见的食物患者想吃,却敬而远之,这样一来,极易导致营养不良。比如,不少人认为鸡蛋、鸡肉也是“发物”,而现代研究发现这些食物对肿瘤并无明显促进作用,反而是优质蛋白质的来源。建议大家不必再盲目地把许多对身体必需的营养物质视为“发物”,想吃而又不敢吃,势必加重病人的营养不良,使机体抵抗力大大下降,这不仅极易发生各种并发症,而且也妨碍各种抗癌治疗的进行,更会直接影响疗效与康复。
只要吃饱,不求吃好
肿瘤病人米饭吃到七、八分饱就行,应适当增加优质蛋白摄取量,脂类别过分限制。
由于种种原因,比如受过去生活条件欠佳的影响,或者对蛋白和脂肪的误解,有些患者会认为“米饭要吃得饱,荤菜要吃得少”。然而,新的研究发现,对于肿瘤病人而言,米饭恰恰不能吃得太饱,七、八分饱即可;应适当增加优质蛋白的摄取,蛋白质对维持机体的细胞组织结构及免疫力至关重要。脂类也不必过于限制,有研究甚至发现增加脂类摄入,对肿瘤具有一定抑制作用。在脂类中,以富含不饱和脂肪酸的食物为佳。
服用保健品肯定有益
营养品种类繁多,但品质参差不齐,成分不清、夸大效果等问题多多。
眼下,市面上营养品种类繁多,但品质参差不齐,一些产品存在成分不清、误导消费、夸大效果等问题,难以发挥良好的营养支持效果。因此,无论是病人自己还是身边亲友都要 注意,切忌跟风、超出经济承受能力,过度依赖营养品。
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