6种公认的防癌蔬菜 你还没吃起来?
来源:杭州艾克(种福堂) 作者: 发布时间:2018/3/26 10:40:30
芦笋
芦笋所含营养元素全面,芦笋含有特别丰富的组织蛋白、丰富的叶酸、核酸、硒,列30种抗癌植物之首,是世人公认的抗癌药物。芦笋入肺经、肾经,治疗肺癌、肾癌、皮肤癌、膀胱癌、淋巴癌疗效显著。经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养保健蔬菜。
胡 萝 卜
缺乏维生素A,癌症发病率比正常人高2倍多。胡萝卜中所含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,可以有效地预防肺癌的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。胡萝卜中含有较丰富的叶酸,为一种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有保护作用。
菠 菜
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,减少致癌物质在肠道中的停留时间。而且吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物对人体细胞的破坏作用,使肠道肿瘤危险降低一半,从58%降至32%。此外,菠菜含有非常丰富的可抗击癌症的β胡萝卜素和叶酸。但由于菠菜中草酸含量较高,因此肾结石患者不宜大量食用。
荠 菜
荠菜的营养价值非常丰富,含蛋白质、脂肪、食物纤维、有机酸、苹果酸、矿物质和各种元素钾、钙,镁、铁以及维生素C、烟酸和B族维生素。芥菜中所含的二硫氛硫酮具有抗癌作用;还含有丰富的维生素C,是一种很好的防癌食物
玉 米
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外。玉米种也含有一种“谷胱甘肽”的抗癌因子。
十 字 花 科 蔬 菜
十字花科蔬菜,包括西兰花、卷心菜和花椰菜是特别有益的抗癌食品。这些蔬菜中的成分可以保护人们免受自由基的侵害,自由基会破坏细胞的DNA。还可以保护人们免受致癌化学物质的侵害,帮助减缓肿瘤的生长,并鼓励癌细胞死亡。
- 上一个文章:警惕肿瘤的体表“信号”
- 下一个文章:60岁男子胃溃疡拖了十年,一检查就是胃癌晚期,医生:不养胃
- • 好消息!孙彩珍院长将于本周五到金华艾克医院坐诊
- 07-15
- • 三伏天,一年中最需要“热养生”的40天
- 07-14
- • 【门诊案例】宫颈癌10年后HPV阳性!服中药4个月...
- 07-13
- • 【药你懂】素有“将军风范”又名锦纹——大黄
- 06-16
- • 【药你懂】泻火大将军——大黄
- 06-15
- • 【药你懂】 能抗癌又能镇咳的马鞭草
- 08-07
- • 【二十四节气】今日立秋养生重在防秋燥,中医让你多吃...
- 08-07
- • 【抗癌知识】 父亲得了前列腺癌!女儿要当心卵巢癌和...
- 08-07