饭后吃这一水果可帮助排除体内癌物质！

     调查结果显示，因吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。  

     不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人也不可多食。

    癌症是由特定的因素引起，并且可以得到很好的预防。其中30%是由于吸烟所致，而高达35%至50%则是由于饮食所致。这些比其他的危险因素更容易得到控避免经常进食腌制、烟熏和烧烤食物避免经常进食腌制、烟熏和烧烤食物制。 

七大抗癌饮食法则能让你远离癌症

1、新鲜且有变化的均衡饮食

     吃新鲜、均衡且有变化的饮食，可确保人体所须的每一种营养素不容易缺乏，其实导致癌症形成原因有很多，不只单一因素或单一食物所导致的，所以很多食物的营养素都是相辅相成缺一不可，才能发挥其营养价值。

2、蔬果是防癌的快捷方式

    环境中无论是衣食住行，都充斥着许多自由基，然而蔬果中含有天然的抗氧化因子，是对抗自由基减少癌细胞产生的好帮手；蔬果中的维生素C、E以及β-胡萝卜素，还有微量的矿物质硒、锌、锰等都是天然的抗氧化物。

3、增加纤维质的摄取量

     除了蔬菜水果含有丰富的纤维质之外，全谷、全豆类也是纤维质最佳的来源之一。天天五蔬果，就是每天至少摄取3份蔬菜及2份水果，但如果要达到每天25至30克的纤维摄取量，天天五蔬果是不够的，必须再加上主食改吃全麦面包、杂粮馒头、糙米饭、五谷米饭等才足够。

4、减少含高脂肪食物的摄取

    值得注意的是，为了使植物性油脂在高温烘焙或油炸中较稳定，而不产生过多的自由基，往往会将油脂氢化，产生反式脂肪酸较多的氢化植物油，这些都是对身体极不好的物质。

5、避免经常进食腌制、烟熏和烧烤食物

    腌制、烟熏的食物中常常含有“亚硝酸盐”致癌物质，如腊肉、火腿、香肠、热狗等，另外烧烤时直接用火烤的食物，最容易产生“多环芳香碳氢化合物（PAH）”致癌物质。蔬菜水果的维生素A、E与C等抗氧化物质，就可抑制致癌因子的合成。

6、其他食物中的致癌物质

7、限制摄取酒精性饮料

    酒精除了含有一些致癌物质之外，也会诱发刺激黏膜组织的发炎反应产生组织变异。过量的饮酒习惯更是会导致营养不良、免疫力下降，进而增加患癌症的机率。

    一般人总是有了疾病才想到医院治疗，对于其他身体的检查工作，似乎关心度少了一些，或许忙碌、或许害怕，但由于生活的压力、医疗的进步、高龄化的产生，使得现代人患癌症的机率逐渐在上升，癌症已经与人们的日常生活息息相关，如何避免自己与家人朋友患癌症，就是要好好重视健康的均衡饮食以及有规律的生活，更重要的是要定期做癌症筛检，把防治癌症当做是一生中最重要的课题，才能远离癌症。