今日大暑！暑毒外蒸，孙院长教您应对“烤”验

来源：杭州艾克（种福堂）作者：发布时间：2020/7/22 16:02:25

7月22日是24节气中的大暑，大暑是一年中最热的节气，"湿热交蒸"在此时到达顶点。在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气。俗语说"小暑连大暑，热得无处躲"，面对高温闷热天气的"烤"验，大暑时节人们该如何消暑养生呢？

对此，杭州种福堂（艾克）中医肿瘤门诊部孙彩珍院长为大家支招。

大暑天的饮食建议

大暑暑毒外蒸，饮食宜增咸减甘。尽量食用温、软的食物，避免过度饮用生冷、冰冻瓜果或甜腻食物。在没有食欲的情况下，不可勉强进食。

此外，暑热时节容易耗气伤阴，人们常常是"无病三分虚"，应以益气养阴为主，不宜过多进补人参、鹿茸、当归等。

另外，民间提倡大暑时节要给处于生长期的孩子吃鹅肉进补。

饮食上，要以清淡为宜，多食绿豆汤、苦瓜、冬瓜汤等清火润肺的食物。

中医讲起来，身体要适四时之法常，让身体顺应炎热的天气，才不会出现过激反应。暑热时节，昼长夜短，人们的睡眠普遍受到影响。但是，这时节更应早睡早起，保证休息时间。有条件的，中午最好午睡半小时，让大脑和肠胃都休息一下。

大暑天要防止中暑

一般的人都知道夏天要防中暑，但是对阴暑证却往往认识不足。其实，如果这样不在意的话，很可能会导致阴暑，在临床上，时常碰到这样的病人。

阳暑证指夏季在烈日下工作或长途奔走，感受炎热曝哂而发病的伤暑证。是由於动而得之。主要病状有高热、心烦、口渴、大汗、舌质红舌苔黄乾，脉洪数等。阳暑证病性属热,舌质一定偏红，治疗多用白虎汤和清暑益气汤等。

同时患者尽快离开引起中暑的高温环境，移至阴凉通风处休息，并适量饮用含盐分的饮料。若出现血压降低、虚脱等症状需及时就医。

阴暑病患者大多是长时间在空调房里工作的白领，以及过度避暑，贪食生冷之人。比如有些人在出汗后马上用凉水冲澡，还有些人则选择大量喝冷饮、吃冰冷的西瓜、更有甚者，干脆在病例的地上铺上凉席就躺下了。

中暑患者在临床表现上以恶寒、冷汗、肢厥、脉微、呕逆、泄泻、口虽干而不欲饮，或虽欲饮而喜饮热、或气喘不已等为主者，中医认为此即属于中暑之阴症。主要病状有发热恶寒、无汗、身重疼痛、神疲倦怠、舌质淡、苔薄黄，脉弦细等。阴暑证的本质是寒湿证，舌质淡舌苔白腻或者淡黄腻。治疗通常用藿香正气散。

提醒大家暑天外出最好携带仁丹，或十滴水、藿香正气水等以备不测。

大暑护肤护眼小心防晒

尽量不要在白天高温时外出，若在白天出门最好打伞、戴帽子。穿着上首选棉、麻、丝透气吸汗好的衣服；

眼睛十分怕强光，太阳眼镜是夏季必备单品，以预防眼底黄斑病变。

另外，一些蔬果、水果选择好了也能帮助我们的皮肤和眼睛抵抗阳光的辐射，例如西红柿、土豆、胡萝卜、黄玉米等。可以适当多吃。

大暑推荐两道养生食谱

1、绿豆南瓜汤

绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。绿豆清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。