立春了！二十四节气开启新轮回！一切都会好起来

        2月4日立春，二十四节气又开启了一个新的轮回。二十四节气之首，四时之始。

        立，始建也。立春，春气始而建立也。古人特别重视立春这个节气。如果农历这一年之中没有立春，就称为“盲年”。

        立春的风俗多到难以胜数，如鞭春牛、挂春幡、剪春胜……立春是二十四节气中，风俗最丰富的，几乎没有之一。冬至的官俗多，端午的民俗多，而官俗、民俗俱多的，是立春。

        民以食为天，就说说春盘吧。

        春盘的风俗始于晋代的五辛盘，用于宴席和馈赠。唐《四时宝镜》曰：“东晋李鄂，立春日以芦菔、芹菜为菜盘相馈贶。立春春饼生菜，号春盘。”按照晋《风土记》记述，这五辛“即葱、蒜、韭菜、芸苔、胡荽是也”，也就是葱、蒜、韭菜、油菜、香菜。目的是“五辛所以发五脏气”。

        李时珍在《本草纲目》中写道：“五辛菜，乃元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之义，谓之五辛盘。”其实“五辛”不止五种，还可以根据本地物产，自由组合。

        五辛：葱、姜、蒜、辣椒和芥末。古人认为，一冬积聚的浊气，需要五种辛辣之物合力驱除。并且“辛”与“新”同音，或有食辛以迎新之意吧，不过肿瘤患者不能吃辛辣。

        杜甫的《立春》诗中写的春盘有生菜和萝卜丝，并且延续以薄饼卷而食之的传统。苏东坡诗云：“断觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”主菜是青蒿和黄韭。各个时代的春盘略有不同，但生菜、萝卜丝、韭菜大体上是春盘中的当家蔬菜。

        春盘虽是民间小食，但也渐渐传入宫廷。从北宋至明、清，皆有皇帝在立春前后向百官赐春盘的记载。“民间亦以春盘相馈”，作为相互祝福的一种迎春礼节，就如同现在中秋节馈赠月饼。

        “立春日啖春饼，谓之咬春。立春后出游，谓之讨春。”更简朴的，即使没有春盘，总要啃萝卜以为“咬春”。《明宫史·饮食好尚》：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰咬春。”

        春季调理宜抓住“益气升发、养阴柔肝、疏泄条达”的原则。

        第一是“益气升发”。即冬季人体新陈代谢变慢，阳气下降，春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。

        练习气功，则可以缓和神经肌肉，平衡自律神经系统，试试看最简单的呼吸调节法，比如静静坐下或站定，全神贯注在呼吸调节中，一点一点用鼻子吸气、吐气，并重复数次。简单的深呼吸可以排除体内积热，让身体重新获得能量。

        还可选用药膳，在药物选用方面应避免大辛大热之品而过于生散，也要避免寒凉太过。常用的药物有人参、黄芪、首乌、枸杞、山药等。

        第二是“养阴柔肝”。春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体一年365天都维持在最佳状态。

        中医里所说的“肝”，包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等，调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制，如少吃动物油和油炸食品，每天吃1—2把坚果。

        “肝主情志”、“怒伤肝”。因此养肝的关键就是要保持心情舒畅，力戒暴怒或心情忧郁。春季人们容易倾向两种消极的情绪，一是春季阳气升发，容易造成肝火上亢，情绪激动，动辄大发脾气；另一种是春季容易导致情绪低落，悲观失望，甚至自暴自弃。

        因此听听轻音乐，情绪要保持开朗，少发脾气，多微笑；有适量的运动也有助提升好心情，还可以有效地分散注意力，这对及时疏导情绪非常有用。

        第三是“疏泻条达”。初春乍暖还寒，气温善变。因此衣着最好慢慢减少，以免造成寒邪伤肺，导致鼻塞、咳嗽感冒等，尤其老人外出时最好多加一件背心。

        要注意饮食调理，饮食上春季宜甜少酸，还要少吃刺激性及不易消化的食物。春天应该多吃新鲜的蔬菜、水果、豆制品等。

        调养要以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤人体正气。可在中医医生指导下，通过顺应自然，结合体质，应用中药。

立春后起居：晚睡早起，与日俱兴

        民谚云：“立春雨水到，早起晚睡觉”，《黄帝内经》也记载：“春三月，夜卧早起，此春气之应，养生之道也”。

        立春以后日照渐长，在起居方面也应顺应日照变化，相对冬天来说晚一点睡、早一点起，以利于阳气的生发。人体气血亦如自然界一样，需舒展畅达，这就要求我们克服倦怠懒睡的习惯，适当夜卧早起，增加室外活动，舒展形体，畅通血脉，以助生发之气。

        另外，睡眠虽然对肝脏有益，但并不是睡眠越多越好，如果肝功能指标尚可，应该进行适量的运动，各人应根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目，例如健走、慢跑等。

        谚语云：“春不减衣，秋不戴帽”，这是指早春季节不要急忙把棉衣脱掉。立春时节阳气渐生，而阴寒未尽，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时人体的毛孔也正处于从闭合到逐步开放的过程，对寒邪的抵抗能力有所减弱，如果穿得少了，一旦遭遇寒凉的侵袭，毛孔就自动闭合，体内的阳气得不到宣发，以致产生“阳气郁”的现象。

        所以，防寒保暖仍是立春养生的重点。此时衣着主张“下厚上薄”，以助春阳升发之势，正如《老老恒言》所云：“春冻未泮，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气。”